{"id":32,"date":"2026-03-28T13:21:13","date_gmt":"2026-03-28T16:21:13","guid":{"rendered":"https:\/\/ilheusempauta.com\/index.php\/2026\/03\/28\/cacau-gourmet-e-a-salvacao-do-pequeno-produtor-regional-2\/"},"modified":"2026-03-28T13:21:13","modified_gmt":"2026-03-28T16:21:13","slug":"cacau-gourmet-e-a-salvacao-do-pequeno-produtor-regional-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ilheusempauta.com\/index.php\/2026\/03\/28\/cacau-gourmet-e-a-salvacao-do-pequeno-produtor-regional-2\/","title":{"rendered":"Cacau gourmet \u00e9 a salva\u00e7\u00e3o do pequeno produtor regional"},"content":{"rendered":"<p>O cacau gourmet, tamb\u00e9m conhecido como cacau fino ou de aroma, est\u00e1 transformando a vida de pequenos produtores da regi\u00e3o cacaueira do sul da Bahia. Com t\u00e9cnicas aprimoradas de cultivo, fermenta\u00e7\u00e3o e secagem, agricultores familiares conseguem obter pre\u00e7os at\u00e9 tr\u00eas vezes maiores pelo seu produto.<\/p>\n<p>Programas de capacita\u00e7\u00e3o promovidos por cooperativas e institui\u00e7\u00f5es de pesquisa t\u00eam sido fundamentais para essa transforma\u00e7\u00e3o, ensinando pr\u00e1ticas que valorizam a qualidade em vez da quantidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Agricultores familiares apostam no cacau de qualidade superior para aumentar renda.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":33,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-32","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ilheusempauta.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ilheusempauta.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ilheusempauta.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ilheusempauta.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ilheusempauta.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ilheusempauta.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ilheusempauta.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ilheusempauta.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ilheusempauta.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ilheusempauta.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}